オーブンでエノキマッシュルームをローストする方法
過去10日間で、オーブンの食べ物はホットな話題になりました。特に、シンプルで作りやすいローストされたエノキマッシュルームは、広範囲にわたる注目を集めています。この記事では、インターネット上のホットトピックを組み合わせて、オーブンローストしたエノキマッシュルームの生産方法を詳細に紹介し、構造化されたデータ比較を添付します。
1。最近のホットオーブンフードトレンド
ランキング | ホットトピック | 検索ボリューム(10,000) | プラットフォームの人気 |
---|---|---|---|
1 | エアフライヤーレシピ | 45.6 | ティクトク、Xiaohongshu |
2 | オーブン用のシンプルな食べ物 | 38.2 | ワイボ、Bステーション |
3 | 低カロリースナック | 32.7 | Xiaohongshu、Zhihu |
4 | ベジタリアン料理 | 28.4 | ティクトク、キッチン |
5 | エノキマッシュルームを食べる創造的な方法 | 25.1 | weibo、Xiaohongshu |
2。オーブンでエノキマッシュルームを調理する詳細な方法
1。材料を準備します
材料 | 投与量 | 述べる |
---|---|---|
エノキマッシュルーム | 300g | 新鮮で未開封の傘を選択してください |
オリーブ油 | 大さじ1 | 他の食用油を交換できます |
大豆を浸します | 小さじ1 | 調味料用 |
カキソース | 小さじ1 | オプション |
チリパウダー | 適切な金額 | 個人的な好みに応じて調整します |
クミンパウダー | 適切な金額 | 香りを強化します |
2。制作手順
einokiキノコを洗って排水し、根から切り取り、小さな束に引き裂き、ベーキングトレイに均等に広げます。
②製造ソース:オリーブオイル、軽い醤油、オイスターソース、チリパウダー、クミンパウダーを均等に混ぜます。
brushブラシを使用して、エノキマッシュルームの表面にソースを均等に塗ります。
ovenオーブンを200度で予熱し、ベーキング皿に入れて10〜15分間焼きます。
bet均一な熱を確保するために、それを取り出して中央で一度裏返します。
sforess表面が金色になり、わずかに燃えるまで焼きます。
3。異なるオーブンの温度と時間の比較
オーブンタイプ | 温度(℃) | 時間(分) | 効果 |
---|---|---|---|
普通のオーブン | 200 | 12-15 | 内側で燃えた外側 |
ブローオーブン | 180 | 10-12 | もっと均等です |
ミニオーブン | 190 | 15-18 | 拡張する必要があります |
エアフライヤー | 180 | 8-10 | もっとカリカリ |
4.推奨される人気のあるフレーバー
ネットワークデータ全体によると、ローストしたエノキマッシュルームの最も人気のある5つのフレーバーは次のとおりです。
味 | 材料 | 人気 |
---|---|---|
辛い | チリパウダー +コショウパウダー | ★★★★★ |
ニンニクの香り | ニンニク +バター | ★★★★☆ |
チーズ風味 | モッツァレラチーズ | ★★★☆☆ |
照り焼き味 | テリヤキソース +ゴマの種 | ★★★★☆ |
オリジナルのフレーバー | 塩 +黒胡pepperのみ | ★★★☆☆ |
5.よくある質問
Q:なぜ私のローストされたエノキマッシュルームが常に水から出てくるのですか?
A:エノキマッシュルームが排水されていないか、ベーキング時間が短すぎるためかもしれません。キッチンペーパーを使用して最初に水分を吸収するか、ベーキング時間を適切に延長することをお勧めします。
Q:トレイを焼く代わりにスズ箔を使用できますか?
A:はい、スズホイルを使用すると、掃除が簡単になりますが、ジュースが流出しないように、スズホイルの端を折りたたむように注意してください。
Q:ローストされたエノキマッシュルームのカロリーは何ですか?
A:計算によると、300gのローストされたエノキマッシュルームには約120〜150カロリーが含まれているため、理想的な低カロリースナックです。
六。ヒント
1.エノキマッシュルームの根をきれいに切り、味が良くなります。
2。温度の突然の低下を避けるために、焼く10分前にオーブンのドアを開けないでください。
3.刻んだ緑の玉ねぎまたはコリアンダーをリリースした後、見た目と風味が改善されます。
4.ビールやスパークリングウォーターとペアになって、テレビシリーズを見るのに最適なおやつです。
このシンプルでおいしいオーブンローストされたエノキマッシュルームは、健康的な食事の現在の傾向を満たすだけでなく、さまざまな味のニーズを満たしています。あなたの創造的な好みを作り、共有してみてください!
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